++ てしごとDiary ++

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izumiジュエリーシマノの藤沢泉のページです。
神奈川県小田原市に、ジュエリーショップを経営しております。

ジュエリーの紹介の他、アクセサリースクールの情報、またプライベートについても、
日々のことを書かせていただきます。

（背景は　Happy Cloverシリーズ－シロツメクサのチョーカー）

2007. 1. 31. Wed		オリジナルジュエリーの加工
2007. 1. 29. Mon		引越し
2007. 1. 28. Sun		リフォームのご依頼・・承ります！
2007. 1. 26. Fri		日々元気でなにより
2007. 1. 25. Thu		宝飾展
2007. 1. 24. Wed		技術の交換
2007. 1. 23. Tue		オレンジがいい！

2007. 1. 19. Fri

今週はバールお休みします

毎週金・土限定、夜１０時半までの「Bar？Bar！バールバール」。

１１月の「ボージョレーヌーボー特集」から、１２月の４週間連続「シャンパン特集」。１月は新春スペシャルとして話題の「カップ酒特集」、と企画が満載でした。

毎回結構盛況で、嬉しい限りです。
バールはこの複合ショップを成功させるための、一番の鍵で、大きな宣伝活動と思っています。

昼間とは違うお客様に来ていただくこと、ackeyのお料理のプロモーションとなること、夜開けておく事で、おしゃれ横丁を通る方にお店の存在を知らせることなどを主な目的としています。
今のところ思った以上にうまくいっていると思います。私にとっては、いろいろな方とお会いできることも楽しいことです。

ですが、バールが終わって家に帰ると１２時になるというackey。次の日は７時半に家を出て８時半からもう仕込みをしているんですもの。疲れも相当にたまります。
私もお店をやりながら、教室の準備をして、バールの企画、メニューを考える、という３足のわらじでなかなか大変です。

今週は一回お休みして仕切りなおしをすることにしました。
ワインリストやメニューの見直しもしたいので・・。
来週をお楽しみになさっていてください！

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